|
|
| Appellation |
| Premières Côtes de Blaye |
|
|
|
|
Vin > Vin Bordeaux > Vin Premières Côtes de Blaye
 |
|
Premières Côtes de Blaye
 Le Vignoble
Création de l'AOC Premières Côtes de Blaye: 1938
Localisation: Pugnac et communes des cantons de Blaye, Saint-Ciers-sur-Gironde, Saint-Savin
Superficie:
Vin Premières Côtes de Blaye rouge |
Vin Premières Côtes de Blaye blanc |
| 4 912 ha |
204 ha |
|
Le vin
L'appellation Premières Côtes de Blaye produit du vin rouge et du vin blanc.
Cépages principaux et secondaires:
Vin Premières Côtes de Blaye rouge |
Vin Premières Côtes de Blaye blanc |
Merlot (dominant), Cabernet Sauvignon
Cabernet franc, Malbec |
Sauvignon, Sémillon
Colombard, Ugni blanc |
|
Production de l'appellation Premières Côtes de Blaye / an:
Vin Premières Côtes de Blaye rouge |
Vin Premières Côtes de Blaye blanc |
| 330 000 hl |
16 000 hl |
|
Dégustation du vin
Arômes:
Vin Premières Côtes de Blaye rouge |
Vin Premières Côtes de Blaye blanc |
Musc, épices
|
Agrumes (citron, pamplemousse), genêts, fruits jaunes, buis |
|
Température de service:
Vin Premières Côtes de Blaye rouge |
Vin Premières Côtes de Blaye blanc |
| 17° à 18° |
10° |
|
Garde:
Vin Premières Côtes de Blaye rouge |
Vin Premières Côtes de Blaye blanc |
| 3 à 5 ans |
2 à 3 ans |
|
Accords mets/vin:
Vin Premières Côtes de Blaye rouge |
Vin Premières Côtes de Blaye blanc |
| Viandes rouges, gibiers |
Poissons, crustacés |
|
|
 |
|
Copyright Guide vin PassionVin © 2008 Cestanet inc. Tous droits réservés
|
|
