Appellation
Quincy
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Quincy




L'appellation Quincy est située sur les rives du Cher au Nord-Ouest de la ville de Bourges. Le vignoble est très ancien et fut le premier à devenir une AOC en Centre-Loire.


 Le Vignoble
Création de l'AOC Quincy: 1936

Localisation: Quincy, Brinay

Superficie: 224 ha



 Le vin
L'appellation Quincy produit uniquement du vin blanc.

Cépage:
Vin Quincy
Sauvignon

Production de l'appellation Quincy / an: 12 400 hl


 Dégustation du vin
Arômes:
Vin Quincy
Agrumes mûrs, pamplemousse, acacia, miel, fleurs blanches, menthe, poivre

Température de service:
Vin Quincy
12°

Garde:
Vin Quincy
3 à 10 ans
Le vin de Quincy peut être bu jeune

Accords mets/vin:
Vin Quincy
Poissons, fromages de chèvre


Producteurs Quincy
Présentation des domaines, adresses internet

 Producteurs






Vin Loire
Cléry Pouilly-Fumé Pouilly-sur-Loire Quarts de Chaume Quincy Reuilly




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