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Vallée du Rhône




Le vignoble de la Vallée du Rhône s'étend sur 200 km de Valence à Avignon.

La vigne est introduite dans la vallée du Rhône par les Grecs. Le vignoble est ensuite développé par les Romains à partir de 125 avant JC. Les Papes, installés à Avignon, ont ensuite amplifié l'expansion du vignoble.

La vallée du Rhône est composée d'une trentaine d'AOC.


Production: 415 millions de bouteilles

Superficie: 79 000 ha

Localisation: 171 communes (Ardèche, Rhône, Loire, Gard, Drôme, Vaucluse). Le vignoble de la Vallée du Rhône est divisé en deux régions viticoles: Vallée du Rhône septentrionale, Vallée du Rhône méridionale.

Cépages:
Vallée du Rhône septentrionale:
Vin rouge: Syrah
Vin blanc: viognier, roussanne, et marsanne

Vallée du Rhône méridionale:
Vin rouge: Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Syrah, Carignan principalement.
Vin blanc: Grenache blanc, Clairette et Bourboulenc essentiellement.

Climat:
Vallée du Rhône septentrionale: méditerranéen modéré
Vallée du Rhône méridionale: méditerranéen

Les températures sont élevées et l'ensoleillement est exceptionnel l'été. Le Mistral souffle régulièrement et purifie l'atmosphère.


Cépages utilisés, arômes des vins, durée de garde, température de service, accords gastronomiques...

Crus
 Beaumes de Venise
 Chateauneuf du Pape
 Château Grillet
 Condrieu
 Cornas
   Côte Rotie
 Crozes-Hermitage
 Gigondas
 Hermitage
 Lirac
   Saint-Joseph
 Saint-Peray
 Tavel
 Vacqueyras
 Vinsobres

Côtes du Rhône Villages
 Cairanne
 Chusclan
 Laudun
 Massif d'Uchaux
 Plan de Dieu
 Puyméras
   Rasteau
 Roaix
 Rochegude
 Rousset-les-Vignes
 Sablet
 Saint-Gervais
   Saint-Maurice
 Saint-Pantaléon-les-Vignes
 Séguret
 Signargues
 Valréas
 Visan

Autres appellations
 Côteaux du Tricastin
 Côtes du Luberon
   Côtes du Rhône
 Côtes du Ventoux
   Côtes du Vivarais







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