Guide Vin Appellation Ripaille

Appellation

Ripaille

Appellations

Alsace

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Ripaille

Le vin de Ripaille est l'un des 15 crus de l'appellation Vin de Savoie.

Le Vignoble
Création de l'AOC Vin de Savoie Ripaille: 1973

Localisation: Thonon-les-Bains

Superficie: 18 ha

Le vin
L'appellation Vin de Savoie Ripaille produit uniquement du vin blanc.

Cépages principaux et secondaires:

Vin Ripaille

Chasselas

Production de l'appellation Ripaille / an: 800 hl

Dégustation du vin
Arômes:

Vin Ripaille

Aubépine, noisette

Température de service:

Vin Ripaille

8° à 10°

Garde:

Vin Ripaille

1 à 2 ans

Accords mets/vin:

Vin Ripaille

Poissons, fruits de mer, hors d'œuvre, fondue savoyarde,
tartiflette, fromages de Savoie

Producteurs Ripaille
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