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Appellation
Saint-Julien
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Description des
appellations |
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Vignobles
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 | Saint-Julien |
Création de l'AOC Saint-Julien: 1936
Localisation: Cussac, Saint-Julien, Saint-Laurent
Superficie: 907 ha
L'appellation Saint-Julien produit uniquement du vin rouge.
Cépages autorisés:
Production de l'appellation Saint-Julien / an: 50 800 hl
Arômes:
Vin Saint-Julien rouge |
| Myrtille, cassis, mûre, pruneau, tabac, réglisse. Ensuite: cuir, fourrure, gibier, truffe |
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Température de service:
Vin Saint-Julien rouge |
| 18° |
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Garde:
Vin Saint-Julien rouge |
| 5 à 15 ans voire plus (grand vin) |
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