Appellation
Saint-Julien

Description des
appellations
Vignobles

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 Saint-Julien




 Le vignoble 
Création de l'AOC Saint-Julien: 1936

Localisation: Cussac, Saint-Julien, Saint-Laurent

Superficie: 907 ha


 Le vin 
L'appellation Saint-Julien produit uniquement du vin rouge.

Cépages principaux et secondaires:
Vin Saint-Julien
Cabernet-Sauvignon (dominant) Merlot

Cabernet franc

Production de l'appellation Saint-Julien / an: 50 800 hl

 Dégustation du vin 
Arômes:
Vin Saint-Julien
Myrtille, cassis, mûre, pruneau, tabac, réglisse. Ensuite: cuir, fourrure, gibier, truffe

Température de service:
Vin Saint-Julien
18°

Garde:
Vin Saint-Julien
5 à 15 ans voire plus (grand vin)

Accords mets/vin:
Vin Saint-Julien
Viandes blanches et rouges, fromages corsés

 Producteurs Saint-Julien 
Présentation des domaines, vins produits, coordonnées.

 Producteurs

 Alertes 
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Médoc
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