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Appellation
Saint-Peray
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Description des
appellations |
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Vignobles
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 | Saint-Peray |
Création de l'AOC Saint-Peray: 1936
Localisation: Saint-Péray, Toulaud
Superficie: 52 ha
L'appellation Saint-Peray produit du vin blanc et du vin effervescent.
Cépages autorisés: Assemblage ou cépage unique
Production de l'appellation Saint-Peray / an: 1 700 hl
Arômes:
Vin Saint-Peray (Marsanne) |
Vin Saint-Peray (Roussanne) |
| Abricot, acacia, cire d’abeille, coing, épices, fruits secs (amande, noisette et noix), litchi, miel, pêche blanche, pomme cuite, réglisse |
Abricot, aubépine, chèvrefeuille, miel, narcisse, iris
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Température de service:
Garde:
Vin Saint-Peray |
| 1 à 2 ans |
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Accords mets/vin:
Vin Saint-Peray |
Vin Saint-Peray effervescent |
| Poissons, crustacés, coquillages |
Apéritif, desserts |
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Présentation des domaines, vins produits, coordonnées.
 Producteurs
Appellations Vallée du Rhône
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