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Signargues
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Signargues




De création récente (2005), l'appellation communale Signargues est la plus méridionale des 18 appellations communales des Côtes du Rhône Villages.


 Le Vignoble
Création de l'AOC Côtes du Rhône Villages Signargues: 2005

Localisation: Domazan, Estézargues, Rochefort-du-Gard, Saze

Superficie: 319 ha



 Le vin
L'appellation Côtes du Rhône Villages Signargues produit uniquement du vin rouge.

Cépages principaux et secondaires:
Vin Signargues
Grenache (50% min)

Syrah et/ou Mourvèdre (20% min)
Autres cépages (20% max)

Production de l'appellation Signargues / an: 12 400 hl


 Dégustation du vin
Arômes:
Vin Signargues
Fruits (cerise, pruneau), épices (réglisse, poivre, vanille)

Température de service:
Vin Signargues
14° à 16°

Garde:
Vin Signargues
2 à 10 ans

Accords mets/vin:
Vin Signargues
Magret de canard, bœuf, agneau


Producteurs Signargues
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 Producteurs






Vin Rhône
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