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Appellation
Tavel
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Description des
appellations |
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Vignobles
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 | Tavel |
Création de l'AOC Tavel: 1936
Localisation: Tavel
Superficie: 960 ha
L'appellation Tavel produit uniquement du vin rosé.
Cépages principaux et secondaires:
Vin Tavel |
Grenache
Syrah, Mourvèdre, Calitor, Cinsault, Carignan, Clairette, Bourboulenc, Picpoul
Aucun cépage ne doit dépasser 60% |
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Production de l'appellation Tavel / an: 39 000 hl
Arômes:
Vin Tavel |
Petits fruits rouges, amande fraîche, pierre à fusil.
Fruits à noyau très mûrs, amande grillée, épices avec l'âge. |
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