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Appellation
Volnay
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Description des
appellations |
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Vignobles
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 | Volnay |
Création de l'AOC Volnay: 1937
Climats (Lieux-dits) de l'appellation Volnay: Les appellations Volnay et Volnay Premier Cru peuvent être suivies ou non du nom du climat (lieu-dit) d'origine du vin.
Climats classés en Premier Cru:
Carelle sous la Chapelle
Champans
Clos de la Barre
Clos de la Bousse d'Or
Clos de la Cave des Ducs
Clos de la Chapelle
Clos de la Rougeotte
Clos de l'Audignac
Clos des Chênes
Clos des Ducs
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Clos du Château des Ducs
Clos du Verseuil
En Chevret
Frémiets
Frémiets-Clos de la Rougeotte
La Gigotte
Lassolle
Le Ronceret
Le Village
Les Angles
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Les Brouillards
Mitans
Les Caillerets
Les Caillerets-Clos des 60 Ouvrées
Les Lurets
Pitures-Dessus
Robardelle
Santenots
Taille Pieds
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Localisation: Volnay, Meursault (uniquement pour le Premier Cru Santenots)
Superficie: 213 ha (126 ha en Volnay Premier Cru)
L'appellation Volnay produit uniquement du vin rouge.
Cépage:
Production de l'appellation Volnay / an: 8 400 hl (4 655 hl en Premier Cru)
Arômes:
Vin Volnay |
| Violette, groseille, cerise. Epices, gibier, pruneau cuit avec l'âge |
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