Les moines des Arvières agrandissent régulièrement le vignoble à partir du 14ème siècle pour produire davantage de vin. Les vignes occupent les bords du Rhône et l’un des versants de la vallée des Usses au 18ème siècle. Après avoir saisi la Justice en 1927 pour délimiter précisément l’aire de production, les viticulteurs obtiennent quinze ans plus tard la création de l’AOC Seyssel afin de garantir la provenance de leurs vins tranquilles et de leurs vins effervescents.
L’Altesse, le Chasselas et la Molette sont les seuls cépages autorisés. Les ceps reposent sur des sols constitués de calcaire, d’argile, de cailloux et de sables.
Les vignes bénéficient d’un climat océanique aux influences continentales et méditerranéennes. L’hiver est parfois rigoureux et l’été est chaud. Les précipitations oscillent entre mille cent et mille deux cents millimètres par an.
Création de l’AOC Seyssel: 11 février 1942
Couleur et types: l’appellation d’origine contrôlée Seyssel est réservée aux vins tranquilles blancs et aux vins effervescents blancs.
Aire de production: Seyssel (Ain), Seyssel (Haute-Savoie) et Corbonod.
Superficie:
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Production de vin / an:
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