Bourgogne Montrecul

Bourgogne Montrecul

Le vignoble s’étend au lieu-dit Montrecul de la commune de Dijon (département de la Côte d’Or).

Les viticulteurs obtiennent en 1993 l’autorisation d’accoler le nom du lieu-dit à l’AOC Bourgogne pour garantir la provenance de leurs vins.

Le Chardonnay, le Pinot noir, le Pinot gris et le Pinot blanc sont les seuls cépages autorisés.

Caractéristiques

Création de l’AOC Bourgogne Montrecul: 26 mars 1993

Couleurs et type: l’appellation d’origine contrôlée Bourgogne Montrecul est réservée aux vins tranquilles rouges, aux vins tranquilles blancs et aux vins tranquilles rosés.

Aire de production: Dijon.

Superficie: 16,11 ha

Vin rouge

Cépage autorisé

Pinot Noir

Vin blanc

Cépages principaux et secondaires autorisés

Chardonnay, Pinot blanc Pinot gris (10% max)

Vin rosé

Cépage autorisé

Pinot Noir, Pinot gris

Producteurs

Présentation (description et coordonnées) des domaines produisant des vins dont l’origine est garantie par l’AOC Bourgogne Montrecul.

Alertes

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