Anjou Gamay
Le vignoble s’étend au cœur de l’Anjou sur les rives de la Loire et de la Sarthe. Il est situé sur le territoire de douze communes des Deux-Sèvres et de cent une communes du Maine-et-Loire.
Anjou Gamay
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Le Gamay est introduit dans le vignoble angevin au cours du 19ème siècle. Pour garantir l’origine de leurs vins élaborés uniquement avec ce cépage, les viticulteurs obtiennent le droit d’ajouter la mention Gamay à l’AOC Anjou en 1964.
Le Gamay est l’unique cépage autorisé. Les ceps reposent sur des sols constitués de calcaire et de schiste.
Les vignes bénéficient d’un climat océanique tempéré plutôt sec. Les températures varient peu au cours de l’année. Les précipitations sont inférieures à six cents millimètres par an car le plateau des Mauges protège le vignoble des nuages humides poussés par les vents d’ouest.
Caractéristiques
Création de l’AOC Anjou Gamay: 6 août 1964
Couleur et type: l’appellation d’origine contrôlée Anjou Gamay est réservée aux vins tranquilles rouges.
Aire de production: cent treize communes des Deux-Sèvres et du Maine-et-Loire.
Superficie: 320 ha
Production de vin / an: 16 000 hl
Vin rouge
Cépage autorisé
Gamay
Arômes
Petits fruits rouges, fleurs
Température de service
14 à 15°
Garde
2 à 3 ans
Accords mets/vin
Charcuterie, fromages, viandes blanches (en sauce, grillées ou rôties), volailles grillées
Producteurs
Présentation (description et coordonnées) des domaines produisant des vins dont l’origine est garantie par l’AOC Anjou Gamay.
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