Coteaux bourguignons
Le vignoble couvre de nombreux coteaux bourguignons entre Joigny et Mâcon. Il est implanté sur le territoire de cent cinquante-cinq communes de Saône-et-Loire, de quatre-vingt-onze communes de la Côte d’Or, de cinquante-cinq communes de l’Yonne et et quatre-vingt-cinq communes du Rhône.