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| Appellation |
| Anjou Fines Bulles |
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Vin > Vin Loire > Vin Anjou Fines Bulles
Anjou Fines Bulles
 Le Vignoble
Création de l'AOC Anjou Fines Bulles: 1957
Localisation: 128 communes (Maine-et-Loire), 14 communes (Deux-Sèvres), 9 communes (Vienne)
Superficie: 60 ha
Le vin
L'appellation Anjou Fines Bulles produit uniquement du vin effervescent (fines bulles).
Cépages principaux et secondaires:
Vin Anjou Fines Bulles |
Chenin (80%)
Sauvignon, Chardonnay |
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Production de l'appellation Anjou Fines Bulles / an: 3 500 hl
Dégustation du vin
Température de service:
Vin Anjou Fines Bulles |
| 6° |
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Garde:
Vin Anjou Fines Bulles |
| 3 ans |
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Accords mets/vin:
Vin Anjou Fines Bulles |
| Apéritif, crustacés et fruits de mer cuits, foie gras, friture de petits poissons, gâteaux |
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