|
Appellation
Coteaux du Giennois
|
 |
Description des
appellations |
|
Vignobles
|
|
|
 | Coteaux du Giennois |
Création de l'AOC Coteaux du Giennois: 1998
Localisation: Beaulieu, Bonny, Gien, Briare, Ousson, Thou (Loiret). Neuvy, Saint-Loup, Alligny, La Celle sur Loire, Cosne-sur-Loire, Myennes, Pougny, Saint-Père (Nièvre)
Superficie: 196 ha (Sauvignon 84 ha, Pinot noir et Gamay 112 ha)
L'appellation Coteaux du Giennois produit du vin rouge, du vin blanc et du vin rosé.
Cépages autorisés:
Production de l'appellation Coteaux du Giennois / an: 8 600 hl
Vin rouge |
Vin blanc |
Vin rosé |
| 4000 hl (46%) |
3 600 hl (42%) |
1 000 hl (12%) |
|
Arômes:
Vin rouge |
Vin blanc |
Vin rosé |
| Griotte, cerise, venaison, bigarreau |
Abricot, pêche, poire, acacia |
Pêche |
|
Température de service:
Vin rouge |
Vin blanc |
Vin rosé |
| 15° à 16° |
10° |
8° à 10° |
|
Garde:
Vin rouge |
Vin blanc |
Vin rosé |
| 5 ans |
2 ans |
2 ans |
|
Accords mets/vin:
Vin rouge |
Vin blanc |
Vin rosé |
Viandes rouges, grillades,
cuisine asiatique, fromages |
Poissons, fruits de mer
|
Charcuterie, grillades, pizzas
|
|
| Producteurs Coteaux du Giennois |
|
Présentation des domaines, vins produits, coordonnées.
 Producteurs
Appellations Vallée de la Loire
|
|
 |
|
|
|
|
|
 |
| Copyright Guide vin PassionVin Coteaux du Giennois © 2011 Cestanet inc. Tous droits réservés |
|
|
|
