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Vin > Vin Loire > Vin Reuilly
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Reuilly
L'appellation Reuilly est située au coeur du Berry et sur les rives de l'Arnon et au bord du Cher, à l'Ouest de Bourges. Créé au VIIème siècle. le vignoble de Reuilly est développé ensuite par les moines de l'Abbaye de Saint-Denis qui héritèrent des vignes de Dagobert.
 Le Vignoble
Création de l'AOC Reuilly: 1937 (vin blanc), 1961 (vin rouge et rosé)
Localisation: Reuilly, Diou, Lazenay, Chery, Lury, Cerbois, Preuilly
Superficie: 186 ha
Le vin
L'appellation Reuilly produit du vin rouge, du vin blanc et du vin rosé.
Cépages:
Vin rouge |
Vin blanc |
Vin rosé |
| Pinot noir |
Sauvignon |
Pinot gris |
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Production de l'appellation Reuilly / an: 8 900 hl
Vin rouge |
Vin blanc |
Vin rosé |
| 2 848 hl |
4 450 hl |
1 602 hl |
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Dégustation du vin
Arômes:
Vin rouge |
Vin blanc |
Vin rosé |
Cerise, mûres, violette
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Citron, menthe, abricot, acacia, pamplemousse |
Menthe, poivre, pêche blanche, framboise |
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Température de service:
Vin rouge |
Vin blanc |
Vin rosé |
| 16° à 17° |
12° |
12° |
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Garde:
Vin rouge |
Vin blanc |
Vin rosé |
| 4 ans |
2 ans |
2 ans |
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Accords mets/vin:
Vin rouge |
Vin blanc |
Vin rosé |
Volailles, rôtis,
viandes blanches |
Poissons,
fromages de chèvre |
Volailles
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