Appellation
Reuilly
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Reuilly




L'appellation Reuilly est située au coeur du Berry et sur les rives de l'Arnon et au bord du Cher, à l'Ouest de Bourges. Créé au VIIème siècle. le vignoble de Reuilly est développé ensuite par les moines de l'Abbaye de Saint-Denis qui héritèrent des vignes de Dagobert.


 Le Vignoble
Création de l'AOC Reuilly: 1937 (vin blanc), 1961 (vin rouge et rosé)

Localisation: Reuilly, Diou, Lazenay, Chery, Lury, Cerbois, Preuilly

Superficie: 186 ha



 Le vin
L'appellation Reuilly produit du vin rouge, du vin blanc et du vin rosé.

Cépages:
Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Pinot noir
Sauvignon
Pinot gris

Production de l'appellation Reuilly / an: 8 900 hl
Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
2 848 hl
4 450 hl
1 602 hl


 Dégustation du vin
Arômes:
Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Cerise, mûres, violette

Citron, menthe, abricot, acacia, pamplemousse
Menthe, poivre, pêche blanche, framboise

Température de service:
Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
16° à 17°
12°
12°

Garde:
Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
4 ans
2 ans
2 ans

Accords mets/vin:
Vin rouge
Vin blanc
Vin rosé
Volailles, rôtis,
viandes blanches
Poissons,
fromages de chèvre
Volailles



Producteurs Reuilly
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 Producteurs






Vin Loire
Cléry Pouilly-Fumé Pouilly-sur-Loire Quarts de Chaume Quincy Reuilly




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