Vin Vézelay

Appellation
Vézelay

Description des
appellations

Vignobles

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Bourgogne Vézelay

Le vignoble

Création de l'AOC Bourgogne Vézelay: 1996

Localisation: Vézelay, Asquins, Saint-Père, Tharoiseau.

Superficie: 64 ha

Le vin

L'appellation Bourgogne Vézelay produit uniquement du vin blanc.

Cépage autorisé:

Vin Vézelay blanc

Chardonnay

Production de l'appellation Bourgogne Vézelay / an: 2 370 hl

Dégustation du vin

Arômes:

Vin Vézelay blanc

Fleurs, menthe (parfois)

Température de service:

Vin Vézelay blanc

11° à 13°

Garde:

Vin Vézelay blanc

2 à 5 ans

Accords mets/vin:

Vin Vézelay blanc

Poissons, gratins, viandes blanches, fromages de chèvre

Producteurs Bourgogne Vézelay

Présentation des domaines, vins produits, coordonnées.

Producteurs

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Appellations Bourgogne

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